MAZU

呢間馬祖台灣養生涮涮鍋真係有啲料到！
揀咗藥膳花膠雞涮涮鍋湯底夠晒味好足料

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首先講返啲牛肉，三款唔同級數嘅安格斯牛同極黑和牛，油花分佈靚到好似雪花咁，落鍋一涮即熟，入口嫩滑又有牛味，唔使點醬都夠味。SRF極黑和牛肩里肌真係勁香，啖啖肉汁，食完仲想再添。

除咗牛肉，海鮮都唔輸蝕。大蝦夠大隻又爽口，蜆新鮮冇沙，煮完湯底仲多咗層鮮味。脆肉鯇就係驚喜位，啖啖膠質，口感彈牙，白鱔亦都滑溜溜，冇腥味，好啱打邊爐。

最特別係佢哋嘅Shake Shake番薯薯條，炸得香脆唔油膩，仲可以自己shake粉，梅粉、芝士任你揀，食到停唔到口。