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2017-04-10
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前年夏天，經過上環蘇杭街，中遠大廈附近，發現街頭位置的納米舖位開了一間茶餐廳 <蘇杭餐廳>！跟便利店舖位差不多大，可稱得上是納米茶記！ 香港吋金呎土，意想不到在昂貴租金壓力之下，小店屹立這條食街的地舖將近兩年！可見其實力之處！這裡玩懷舊的裝潢紙皮石地磚及窗花設計！卻是地方淺窄，只有 6 張圓枱！還要樓底矮，頗有壓迫感！印象中，開業初期，前年 8月頭第一次幫襯，被那熱情的老闆嚇親！ 當時新開張，外型及語氣都好似 Bob 的老闆跟每位幫襯完的食客講：聽日見你呀！哈哈！ 所以，已有一段長時間無再幫襯！事隔一年，早餐價錢已經加價 $2~$3，幅度不算過份！ 今年新年後再幫襯食早餐，竟然尚未加價！勝在上食物有效率及不馬虎！值得一讚！ 金牌早餐~鮑魚絲火腿通粉 $29以雞湯熬製的湯底，鮮甜味美！ 通粉好多， 無坑紋的通粉比有坑紋的通粉薄身而彈牙可口，較合個人口味！ 火腿與鮑魚絲，後者味道較為突出！還配有微脆的生菜，大大碗的，份量豐足超飽肚！ 由始至終，口味不變！卻是配料減少了！雪菜肉絲米 $29雪菜份量幾大堆頭， 米粉絕對夠鹹，是粗身那種，幸好，未至於重口味，肉絲相對份量少，質素一
這裡玩懷舊的裝潢紙皮石地磚及窗花設計！卻是地方淺窄，只有 6 張圓枱！還要樓底矮，頗有壓迫感！
印象中，開業初期，前年 8月頭第一次幫襯，被那熱情的老闆嚇親！ 當時新開張，外型及語氣都好似 Bob 的老闆跟每位幫襯完的食客講：聽日見你呀！哈哈！ 所以，已有一段長時間無再幫襯！事隔一年，早餐價錢已經加價 $2~$3，幅度不算過份！ 今年新年後再幫襯食早餐，竟然尚未加價！
勝在上食物有效率及不馬虎！值得一讚！金牌早餐~鮑魚絲火腿通粉 $29
以雞湯熬製的湯底，鮮甜味美！ 通粉好多， 無坑紋的通粉比有坑紋的通粉薄身而彈牙可口，較合個人口味！ 火腿與鮑魚絲，後者味道較為突出！還配有微脆的生菜，大大碗的，份量豐足超飽肚！ 由始至終，口味不變！卻是配料減少了！
鮑魚絲火腿通粉
$29
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雪菜肉絲米 $29雪菜份量幾大堆頭， 米粉絕對夠鹹，是粗身那種，幸好，未至於重口味，肉絲相對份量少，質素一般！
雪菜肉絲米
$29
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一塊煎火腿配炒蛋，炒蛋雖然不算十分香滑，尚有蛋漿，入口不會太乾寡吧！火腿的顏色偏紅一點，師傅不馬虎，就算上班一族早上的時間有幾趕都好，也把火腿煎香！並非乾脆放件凍冰冰火腿上碟草草了事！火腿食落比烚熟香口得多！
牛油方包牛油太多， 厚身方包而且連邊！相對大件一點， 卻是放久了而口感變得硬身！是否喜歡有包邊的方包？！真是見仁見智嘞！
如果不想食牛油，落單時可要求走油！
火腿炒蛋配牛油方包
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包括：豬扒、煙肉及沙律
豬扒厚薄適中，比預期大件， 本身已醃過，加上香草茄汁，更加滋味無窮！煙肉的色澤似是先淼水然後煎香，可加減低油膩感及鹹度， 入口依然重口味一點！沙律除了用上雜果之外，還有薯仔粒及蕃茄粒，口感豐富卻是整體較甜！
精選早餐
$32
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公司三文治 $36早餐及下午茶時段食是最抵食！ 等了一會兒，令我期待的公司三文治送到我面前！
記得當時老闆見我食得哂，仲多口話：見到我咁瘦，竟然食得哂！ (我滴汗嘞！)
三文治烘至金黃外脆內軟！餡料頗為豐富！ 以三層方包夾住！配料包括: 鹹牛肉炒蛋、火腿、蕃茄、生菜、芝士、午餐肉…，相當足料！色彩繽紛惹人垂涎！ 最喜出望外竟然是鹹牛肉炒蛋，厚身不在話下，鹹牛肉與炒蛋的配搭，鹹牛肉提升炒蛋味道，炒蛋中和鹹牛肉的鹹度，兩者相輔相成！配合蕃茄及生菜...等配料，入口更加滋味多汁！口感層次多元化！ 真是一個美妙的配搭啊！一啖放到口裡的確大滿足！ 直至現在見到張相也覺得回味！
公司三文治
$36
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熱杏仁霜 送上桌時表面滿載泡泡，杏仁味飄香， 與淡奶口味平衡！有些人會覺得似藥水味；並非人人可接受的，熱飲當中，好立克與杏仁霜是我必然之選！
熱杏仁霜
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由於茶餐廳要出品快，好多時茶記的熱好立克，茶水部只會加入好立克粉，加水加奶，因此好立克粉只會凝結大堆粉！ 店方出品亦正是如此，奶味濃而好立克味道偏淡！
熱好立克
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