東棧燒臘

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藏身於一條弄巷裡, 門口掛着日常經常見到的燒臘, 而在店的門口及對面鋪位, 只要是食飯時間, 總會有不少藍領, 或者salesman之類的客人來幫襯, 好明顯這些類似有人丟空的鋪位用來給客人坐下來食是不合什麼食環處條例的, 但唯有這樣的食肆才能提供價錢公道的燒味飯, 當然這裡不能提供奶茶咖啡, 但也會有例湯, 例湯是最普通的清湯, 燒味則是稍為舊款式的,例如义燒的色比現在時下的嫣紅, 肉質是夠淋身的但未能夠格肥格瘦等, 燒肉是偏瘦的粉紅色豬肉, 皮的脆度會是有折扣的脆, 不過粉紅色的肉並不是乾柴柴的相對的有少許肉汁, 放碟邊的炒椰菜絲也份量足夠, 米飯當然是足量的, 全個套餐只售$30,以現今時勢去邊度揾呀? 比起那些大x活集團式經營的大牌子, 這裡平起碼$6 – 8蚊一個餐,即係最少平17%, 所以還可以怎樣要求要坐一張舒適的枱櫈, 夏天的話這裡只能有風扇吧! 但對於收入不高的我等打工一族, 有這樣的一間燒臘店才是那一刻的清泉,