Kaiser27
紅磡好食高質潮州菜館
Kaiser27
Level 4
2023-11-11
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作為潮州人,媽媽對潮州菜有一定要求,最近去嘅呢間餐廳就令到佢好滿意。
潮陽炸蝦蟹棗
潮陽炸蝦蟹棗

首先叫咗潮陽炸蝦蟹棗,炸到金黃酥脆,仲有啲蝦肉蟹肉係裡面,一咬落去既香口又鮮甜,點咩甜醬更加開胃。
梅羔醬烤骨
梅羔醬烤骨

梅羔醬烤骨,酸酸甜甜嘅梅羔醬,加埋有少少肉地、烤到啱啱好有少少焦香嘅排骨,好食到停唔到。
鹵水鵝片
鹵水鵝片

再嚟係下佢嘅鹵水鵝片,有豆腐墊底,一次個滿足曬我兩個願望。鵝片肥瘦適中,鵝味好重,鹵水又夠入味。
方魚炒芥蘭
方魚炒芥蘭

方魚炒芥蘭,加咗方魚同冬菇,令到味道更加豐富,芥蘭爽口嫩滑。
脆皮炸子雞
脆皮炸子雞

脆皮炸子雞,雞皮好酥脆,仲有色彩繽紛嘅蝦片,令到成道菜個外觀更加吸引,雞肉滑嫩多汁,令人回味無窮。
潮州家鄉煎蠔烙
潮州家鄉煎蠔烙

潮州家鄉煎蠔烙,食潮州嘢點可以唔食蠔餅!餅底煎得金黃香脆,蠔肉又多又大粒,手慢啲就畀媽媽食曬。。。
銀杏芋泥
銀杏芋泥

銀杏芋泥,好食得嚟唔會太甜,大家一致裁定為健康嘅甜品
鴛鴦水晶包
鴛鴦水晶包

鴛鴦水晶包,有綠豆蓉同紫薯味,而紫薯甜而不膩,又有滿足感。
清心丸綠豆爽
清心丸綠豆爽

清心丸綠豆爽,清甜解膩,為晚餐劃上完美句號。
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Decor
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Service
5
Hygiene
5
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