森記粉麵家

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走進森記, 就像走進時光隊道, 發黃的牆身, 佬味的伙記, 帶油的餐牌, 喧鬧的人聲, 一兩個粗聲的食客, 加上幾個斯文女仔, 西裝友食客, 組成了尖沙咀舊式茶餐廳獨有的畫面.打開餐牌, 食物不是特別便宜. 是什麼令這裡客人這麼多? 相信就是店家在尖沙咀的歷史.點了一個茶餐廳特色 – 乾炒牛河. 碟底沒有太多油, 牛肉有點鬆肉粉口感, 很典型的茶餐廳感覺, 最好是河粉不會黏在一起, 証明火喉好. 而且配菜足夠.同事的南瓜肉餅飯, 肉餅有少少肥豬肉, 而且肉餅起了膠, 口感煙韌 . 南瓜給這道菜增加了甜味.