籽田會館 (Closed)

淮扬菜讲究色香味俱全，考验厨师的功力非一般厨师所能及。香港也有几家主打淮扬菜系的餐厅，之前都有去试过，水平很一般。听闻山林道新开一家淮扬私房菜，昨晚全家过去试菜，绝对是香港最正宗的淮扬菜了，每个菜都精致细腻，让人食欲大开，就连我家两个嘴叼的小朋友都能吃下一整个狮子头真是好味到不得了。最适合女士美容养颜的砂锅花胶鸡，几乎是我一个人消灭光的。我老公就最钟意那碗虾籽面，从来没试过哪间餐厅的虾籽面这么足料的，满满的虾籽清甜弹牙，一试难忘。