Foodie_Freddie
精繳緻上海菜及決心
Foodie_Freddie
Level 4
2025-11-08
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滬玥茗居喺觀塘新開主打精緻上海菜及點心嘅餐廳,環境寬敞舒適,設有多個包廂,係附近上班族或者家庭聚會聚餐嘅好地方🤩🤩🤩😉

⭐涼菜
🔆煙燻三色素鵝:幾有特色嘅煙燻素鵝,配料包括紅蘿蔔,萵筍及菇片,口感清脆,煙燻香氣提升層次

⭐湯
🔆竹笙燉螺頭湯:湯頭醇厚滋味,係老火靚湯
🔆四季鮮魚羹:手拆鮮魚羹,啖啖肉,相當鮮味

⭐主菜
🔆蟹粉扒豆苗:11月係大閘蟹當造嘅時候,蟹粉特別鮮味,足料嘅蟹粉帶有大閘蟹嘅香氣,豆苗清爽鮮嫩,炒得好有鑊氣
🔆百靈菇炒牛肉:特色上海濃油赤醬炒百靈菇同牛肉,百靈菇比較少見,盡數吸收醬汁嘅香氣,配上嫩滑牛肉,好食到停唔到口
🔆上海粗炒:嚟到食正宗嘅上海菜,一定要點返佢哋嘅上海粗炒。麵條帶有嚼勁,充滿醬油焦香
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value