覺得同一般嘅中菜餐廳好唔同，
菜式特別，選擇又多，完全超越傳統嘅中菜，
聽講中環分店有道特式甜品以麻雀13么為主題，玩味十足！☺️
咁啱係中環做完一隻job，
就同同事去朝聖。😂
中環裝潢傳統中，又帶點玩味嘅時尚特色，
蒸籠成了牆壁上嘅裝飾，
盛載餸菜的「文青」碗，
上面還印上詩句 ，啱晒我呢個「偽文青」相機食先！😂
另一方面又有狀似避孕套嘅濕紙巾，玩味十足！
餐廳統一供應蕎麥茶，
清清地，飲落清新解膩～
上次食過佢嘅叉燒好好食，
所以今次要黎食過返尋味～
厚切叉燒皇（$88）
足足有2-3cm厚嘅叉燒，
肉質軟腍，蜜味香口，非一般嘅好味！
一客仲有6至7件，性價比高！😎
鮮肉一口小籠包（$68）
即叫即整嘅小籠包，
皮薄餡靚，肉汁豐富！💦
之前係某名中菜館食過類同嘅蝦球，
索價$200，
但「名館」嘅蜂蜜柚子蝦球（$88）
用料新鮮，
蝦球吃起來肉質爽彈，
蝦球外皮炸得香脆，粉漿又不會太厚，
而且巧妙地用上蜂蜜柚子作調味，
中和了酥炸嘅油膩感，食多幾件都唔會覺得膩！值得一試！👍🏾
1
天山雪蓮燉海星（$88/兩位）
用茶壺茶具逢上嘅燉湯，保溫做得相當好！
燉湯用料十足，清甜滋潤！😌
係小編飲過嘅燉湯中，數一數二的美味！
1
金銀蒜蒸娃娃菜（$68）
娃娃菜吸晒蒜蓉嘅精華，幾惹味！
唯份量略嫌太少。🙊
造型可愛、晶瑩剔透嘅老鼠愛大米（$48）
賣相精緻，別出心裁！
外皮係用西米做，咬起來煙煙韌韌，
裏面包着雞肉和花生，鹹甜香口，
睇得有食得！😏
1
麻雀詐糊（$68）
「麻雀十三么」係「名館」最有名嘅甜品，
維妙維肖嘅麻將🀄️其實係椰汁糕，
牌面上嘅字樣以可食用嘅米紙呈現，
背面係桂花果凍，做工細膩～
旁邊嘅美金和人民幣鈔票同樣係米紙製，
米紙其實係無味嘅，
主要係可以食嘅鈔票噱頭十足！
整體嘅味道相當不錯，
絕對值得一「玩」！😂
