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2024-06-24
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餐廳位於銅鑼灣怡和街22號3樓，雖然大廈入口不算明顯，但是餐廳食客依然坐滿，看得岀食物頗受歡迎😲我們二人點了傳統西班牙烤乳豬、西班牙雞肉鍋粉、巴斯克焦香芝士蛋糕😋🌟西班牙烤乳豬 $288烤乳豬足足有12oz大份，二人食一定足夠😳。餐廳用焗爐烤，皮脆肉嫩🤤。跟傳統中式烤豬不同，西班牙烤豬比較多汁，除了保持表皮鬆脆，烤肉質地比較腍，所以唔經唔覺就食多咗🫣。而且配上餐廳自家製蘋果蓉醬及些利酒烤豬汁，十分惹味😍🌟西班牙雞肉鍋粉 $238餐廳用上傳統西班牙鐵鍋，再將雞胸肉及西班牙鍋粉一齊炒及焗😲。烹煮過程中，西班牙鍋粉將雞肉汁及醬汁完全吸滿，好入味。而且雞肉啖啖肉，食起上來十分滋味🤤🌟巴斯克焦香芝士蛋糕 $88原本估計芝士蛋糕是凍餅，誰不知餐廳送上來時，芝士蛋糕熱辣辣，還傳來陣陣的芝士香味。蛋糕軟綿綿，而且口感細緻😋🌟Red Sangria $68, Margatite $68餐廳現在每晚七點前，都是happy hour，cocktails每杯只需$68👍🏻
我們二人點了傳統西班牙烤乳豬、西班牙雞肉鍋粉、巴斯克焦香芝士蛋糕😋
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🌟西班牙烤乳豬 $288
烤乳豬足足有12oz大份，二人食一定足夠😳。餐廳用焗爐烤，皮脆肉嫩🤤。跟傳統中式烤豬不同，西班牙烤豬比較多汁，除了保持表皮鬆脆，烤肉質地比較腍，所以唔經唔覺就食多咗🫣。而且配上餐廳自家製蘋果蓉醬及些利酒烤豬汁，十分惹味😍
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🌟西班牙雞肉鍋粉 $238
餐廳用上傳統西班牙鐵鍋，再將雞胸肉及西班牙鍋粉一齊炒及焗😲。烹煮過程中，西班牙鍋粉將雞肉汁及醬汁完全吸滿，好入味。而且雞肉啖啖肉，食起上來十分滋味🤤
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🌟巴斯克焦香芝士蛋糕 $88
原本估計芝士蛋糕是凍餅，誰不知餐廳送上來時，芝士蛋糕熱辣辣，還傳來陣陣的芝士香味。蛋糕軟綿綿，而且口感細緻😋
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🌟Red Sangria $68, Margatite $68
餐廳現在每晚七點前，都是happy hour，cocktails每杯只需$68👍🏻
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