Video
Read full review
2019-03-04
53 views
今日於旺角逛街，晚上朋友提議來到這間樓上cafe吃晚飯，被安排坐吧枱，吧枱的擺設十分精緻。我們二人點了三款菜式和兩杯飲品。墨西哥烤雞卷熱騰騰的已小煎pan上枱，墨西哥烤餅薄薄的裏面夾着烤雞餡料，烤雞帶少少香料味，感覺有點像印度咖喱角的味道，烤餅上面鋪上了厚厚的cream cheese，芝士迷必愛，很creamy帶少少微酸，濃厚芝士加上點點的酸蕃茄粒和沙律菜，很醒胃。軟殼蟹肉醬千層麵原隻的軟殼蟹鋪在千層麵上，軟殼蟹大大隻，很厚肉，外層炸得香脆，內裏肉質鮮嫩，保持蟹的鮮味和肉汁，肉醬醬汁做得非常好，濃濃的蕃茄味和牛肉香，酸甜的感覺既惹味同時亦令千層麵沒有飽滯的感覺。煙燻西班牙伊比利亞豬扒賣相非常精緻，豬扒已起肉，吃起來很方便，豬扒外層以香料腌製，帶微微的煙熏味。西班豬扒的火候控制很好，肉色呈現少許粉紅色，吃起上來很嫩滑，肉汁豐富。熱情果接木骨花茶賣相很特別，以花瓶盛着飲料並配有假鮮花，影相一流。熱情果味香甜配上接木骨花茶，感覺很清新。Special drink homemade soda上枱方式很特別，侍應把梳打即是注入杯中，杯中有着各款的水果，有黑加侖子，蘋果，香橙，檸檬，火龍果等。喝起
我們二人點了三款菜式和兩杯飲品。
墨西哥烤雞卷
熱騰騰的已小煎pan上枱，墨西哥烤餅薄薄的裏面夾着烤雞餡料，烤雞帶少少香料味，感覺有點像印度咖喱角的味道，烤餅上面鋪上了厚厚的cream cheese，芝士迷必愛，很creamy帶少少微酸，濃厚芝士加上點點的酸蕃茄粒和沙律菜，很醒胃。
軟殼蟹肉醬千層麵
原隻的軟殼蟹鋪在千層麵上，軟殼蟹大大隻，很厚肉，外層炸得香脆，內裏肉質鮮嫩，保持蟹的鮮味和肉汁，肉醬醬汁做得非常好，濃濃的蕃茄味和牛肉香，酸甜的感覺既惹味同時亦令千層麵沒有飽滯的感覺。
煙燻西班牙伊比利亞豬扒
賣相非常精緻，豬扒已起肉，吃起來很方便，豬扒外層以香料腌製，帶微微的煙熏味。西班豬扒的火候控制很好，肉色呈現少許粉紅色，吃起上來很嫩滑，肉汁豐富。
熱情果接木骨花茶
賣相很特別，以花瓶盛着飲料並配有假鮮花，影相一流。熱情果味香甜配上接木骨花茶，感覺很清新。
Special drink homemade soda
上枱方式很特別，侍應把梳打即是注入杯中，杯中有着各款的水果，有黑加侖子，蘋果，香橙，檸檬，火龍果等。喝起上來很清新，很解膩，不俗。
今餐絕對是視覺上和味覺上的享受。
Post
