zhaoyue
精緻粵菜
zhaoyue
Level 3
2019-04-14
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同老公嘅一班中同聚餐,為了照顧幾位孕婦嘅口味,粵菜似乎最安全,便選了明閣。
用餐環境很好,服務一流,照顧孕婦還專門拿來了靠墊給我
菜品方面,選了米芝蓮得獎作品龍皇三弄,三種不同做法嘅海蝦,當中嘅酒釀味很特別,偏甜,不容易接受。
黑胡椒鮮斑球,夠惹味,魚肉夠彈牙。
鎮江黑豚肉,好味,不過比較大塊,分成兩件會比較好,黑豚肉質地爽口。
羅勒珍果和牛粒,不過不失,沒有驚喜。
羊肚菌千葉豆腐,無味,羊肚菌和豆腐沒有互動。
竹絲花膠浸時蔬菜和蝦醬蟹肉炒飯正常。
甜品中,炸杏片香芒卷好食,其他沒驚喜。
龍皇三弄
龍皇三弄
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Ratings
4
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
龍皇三弄