南華軒

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表哥約我去南華會打網球，打完就話去飯堂食晚飯，原來球會裏面有我最意食既順德菜，當然要去試下喇!!😆內裏裝修簡樸但帶點家鄉味道💥蝦醬脆腩肉香濃蝦醬味道，外層夠香又乾身，咬下去又多汁💥家鄉煎藕餅煎香既藕餅金黃香脆，蓮藕清甜，加入新鮮鯪魚肉，爽夠彈牙可口。💥茶壺功夫湯以紫砂茶壺逐位上枱，可保持茶壺裡頭燉湯的熱度，逐小杯飲更能品嚐湯中的精髓；味道清甜無味精，用料十足，呈現湯料原汁原味。內裏有雞腳、豬肉、瑤柱、五指毛桃、海底椰等，飲落清甜💥銀念蒸魚頭嫩滑的魚雲肉油脂分佈平均加上銀念帶點微酸及果甜，非常惹味開胃，係夏天清爽開胃既菜式 💥雞頭米七彩炒素粒一道菜好有心思既菜式，蘿蔔、青豆、粟米粒和雞頭米(即茨實)湊成四色，再加上琥珀合桃伴碟，上枱夠豐富，有滋補功效💥沙鍋松露金腿帶子炒飯松露令個飯聞落好香，食落亦都唔會完全冇味，炒飯金黄色澤粒粒分明，火候味十足，不油不膩；再加上金華火腿及帶子，另整個飯更有口感~💥凍綠豆馬蹄露爽口既馬蹄加上綿綿既綠豆，消暑解毒；上枱又夠凍，最好既飯後甜品