Chloekissy
精緻私房菜
Chloekissy
Level 3
2018-02-27
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聽朋友介紹有間私房菜不錯,
所以就帶媽媽來食,
聽就聽得很多,其實我是第一次食私房菜。
提前預約了今晚食精心配伴 2人餐
有4款冷盤,2款燉湯,4款小菜,1款飯,1款甜品

有機沙律菜伴芝麻醬
蔬菜好新鮮,蕃茄好甜,望向餐廳入口有種植蔬菜的架,這些沙律菜應該都在這裡種。

涼伴黑木耳
麻油拌黑木耳!好香,令人越食越想食。

紫薯配鮮淮山
通常食紫薯都是關於甜品方面,今次是頭盤,鮮淮山好爽口。

茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
流心蛋很香煙燻味道,炸茄子點黑魚子醬,第一次食,味道很配合

原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
燉湯味道很清甜。

原盅燉姬松茸淮山燉甘荀黑毛豚肉湯
燉湯很香濃,松茸菇好爽口。

蝦球水芙蓉
看上去好像湯,但其實下面是蒸蛋!蛋很滑嫩!蝦球很大隻,口感新鮮爽口!

蒜香芝士焗老外蠔王
焗蠔肉質肥美,口感滑溜!

遠年新會陳皮骨
很少食陳皮的菜色,排骨面有很多細細粒的陳皮很香甜,排骨炸得香酥,能配飯食很好!

魚湯浸碧綠溫室菜苗
菜苗很新鮮!浸泡魚湯一齊食,充滿魚湯的鮮味!

荷香蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯
海斑片肉質嫩滑,味道鮮美,將蒜蓉和鴛鴦飯攪拌均勻食,味道剛剛好!

時令甜品芝麻湯圓
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食