星海薈﹒譽宴

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今日同舊同事去石門飲茶，以前我地最鐘意既活動就係飲茶，舊同事推介譽宴，星海薈。一入去感覺超級靚，好高雅，好高貴感覺，以深藍為主泡椒掌翼掌翼好入味，而且夠晒辣，因為對於我黎講，辣到流晒汗，我唔太食得辣黑魚子燒賣燒賣用豬肉和鮮蝦製成，口感不會過實，而且燒賣上加了黑魚子，口感脆卜卜，味道更有層次蟹肉小籠包有個籃裝住，唔會一夾就散，小籠包個皮厚薄適中，包住好多湯汁，好鮮甜香芒咸水角賣相好精緻，個皮煙煙韌韌，用糯米粉製成，餡料亦好飽滿養生山藥棉花雞棉花索晒汁，而且好厚身，雞肉夠嫩滑青芥安格斯牛安格斯牛，切成細細粒，加上日本青芥末，意外地覺得好食，青芥末份量剛好，不會太攻鼻，而且安格斯牛肉質軟腍，牛味濃郁餐廳每2-4位送一款點心，5-9兩款，10位以上3款，點心多達20款，我地點了桂花椰汁糕，賣相好吸引，椰汁味濃，好香好好味最後食完，餐廳門口仲有candy bar 任選糖果，仲有咖啡可以飲。