八歌仙 (家樂坊) (Closed)

慶祝老朋友升職，就梗係要請佢去食好啲啦～～我揀左家樂坊呢間八歌仙，因為上網見到佢環境好靚 而且又可以任食和牛！ 餐廳門口已好靚，裝修風格勁和風，尤其係佢出面嘅竹林，好似去左啲園林賞景咁～～仲有座位同座位間好闊落坐得好舒服佢lunch 放題係 燒肉x sabusabu 有三款揀 set A,B,C set 分別係食 美國、澳洲同和牛 ；價錢係 $348/ $398/ $568 我地揀左set B 再另外叫一碟和牛、湯底 6揀2，我地叫左龍蝦蕃茄同加$50 海膽牛奶豆乳* 📍刺身拼盤揀好晒，店員再送上一盤刺身，刺身有三文魚帶子八爪魚，全部厚切鮮甜，但刺身係無得encore ga~📍和牛拼盤每款套餐入面會有4款同等級嘅部位，較高級嘅套餐可以食埋較低級嘅牛款。佢哋嘅每款嘅牛款都會有用嚟做燒肉嘅厚切又或者用嚟火鍋嘅薄切。📍日本和牛部位係有牛三角，牛背峰，牛上脾同埋牛肩胛，油香滿滿，入口即化📍澳洲牛我哋呢次就既澳洲M5和牛，佢哋嘅部位有肉眼，西冷，肩胛同埋牛小排。佢哋嘅油脂分布均勻適中，肉味會較香較濃～📍海鮮試完牛肉，就梗係試埋海鮮啦，款式有扇貝，花甲王牛油蒜香蠔等等📍串燒、炸物同蔬菜牛油金菇好味