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餐廳位於旺角廣華街，環境不大，格局似日式拉麵店，裝潢富特色。
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開放式廚房，幸好抽風系統佳，不怕油煙味。
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菜式主打檬粉，可自選湯底、粉麵及配料；另有不少特色小食如法式芝心蝦多士及海膽手撕雞檬紙卷等。
胡志明市蕃茄四寶湯檬粉 $88
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大大碗湯檬，份量十足，四寶包括扎肉、豬扒、豬頸肉及脆豬肉，非常豐富。賣相亦見心思，有用心擺放不同配料。
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四寶中以豬頸肉最出色，厚薄適中，燒得香口惹味；豬扒大大片啖啖肉，粒粒脆豬肉可口，另灑上炸蒜粒及乾蒜片增加口感；蕃茄湯開胃酸甜，檬粉相當入味。雙層芝士炸醬(牛)豬頸肉撈檬 $79
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這客檬粉甚有fusion味道，微微火炙的雙層芝士香濃軟滑，配合惹味炸醬及豬頸肉，口感味道不錯。
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配料有青瓜絲、酸菜絲及生菜絲，清新解膩。
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撈檬的靈魂在於這甜酸汁，即Nuoc Cham，又稱碌冧，以魚露加入青檸汁、辣椒、蒜蓉及砂糖等調製而成，酸甜微辣。北越如河內的碌冧偏酸辣，南越如胡志明市的則較甜，這裡的碌冧偏近南方口味。越式生牛肉牛骨湯河粉 $62 + 豬頸肉 $9
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豬頸肉同樣出色，生牛肉切成薄片，中心仍呈鮮嫩粉紅，於熱湯中放一會便慢慢變熟，肉質嫩滑。
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以新鮮牛骨熬製的湯底頗鮮甜，喝得出不是味精湯。海膽春卷 $98 
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擺盤精美，大大片海膽，鮮甜幼滑。
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春卷炸得酥脆香口，包著爽脆蘿蔔絲。法式芝心蝦多士 $59 
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又一創新菜式，賣相精美；兩層蝦餅中間夾著流心芝士，面層灑滿香脆白芝麻。
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蝦餅爽滑彈牙，芝士鹹香軟滑，香口而不油膩，值得encore！下次試試XO醬黃金蝦多士
三式雞翼拼盤 $98 三式雞翼
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三式雞翼包括火辣蒜椒脆雞翼、蒜香牛油雞翼及金蒜脆雞翼。
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火辣蒜椒脆雞翼有點像韓式炸雞，以甜辣醬裹著雞翼，微辣惹味。
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蒜香牛油雞翼及金蒜脆雞翼味道較相似，前者帶淡淡牛油香，後者重蒜香，更惹味。全都炸得香脆可口，唯炸漿略厚。 生蠔$45/3隻
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每客粉麵均可另加配料，我們點了生蠔。
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湯底為招牌椰汁酸湯，以椰汁加醋製成，微酸而帶淡淡椰香，辟去生蠔的腥味。香茅炸雞件 $15/3件
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再加了一份配料，外層炸得酥脆，雞肉仍保持嫩滑。香茅薑蜜 $38
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香茅味清新，薑味醒神，蜜糖滋潤。鹹檸七 $24
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這間越男仔比一般越南餐廳的菜式精緻創新，擺盤用心，餐具上的D字原來是老闆David的簡稱；環境雖小但整潔，並貼心地提供濕紙巾，建議可於桌下加掛勾讓客人放置手袋。
餐牌
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