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2023-06-05
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🎎日式包廂，料理bar枱，一櫃子清酒，這裡滿滿的日式裝修，讓客人猶如身處日本。🏮我們點了店長推介的極濃雞白湯拉麵，蒲燒鰻魚飯還有兩碟串燒。🎏🍜極濃雞白湯拉麵 $138奶白色雞湯入口非常濃郁香甜，湯底明顯是足料雞肉新鮮熬製而成，絕非一般坊間味精湯底。飲落口絕無口乾之應。反而是滿滿膠質口感。拉麵的雞肉厚切嫩滑，炸牛蒡薄脆好吃。🐟蒲燒鰻魚飯 $238餐廳每日新鮮厚切處理，即叫即燒，鰻魚爽脆鮮甜，略帶一點魚脂香味，配上自家秘製鰻魚醬汁，即使要等20分鐘鮮製也絕對值得。唯一要注意是鰻魚內有太多細骨，每一啖入口要小心咀嚼。🍄鹽燒冬菇 $28正常發揮的鹽燒香菇很香很惹味。🥓照燒黑豚肉腸 $48黑豚肉腸有點微焦，可能有點燒過了。但肉腸不算乾身，點一下旁邊的沙律混七味粉，口味獨特。😋職員好勤快頻頻添水，服務態度很熱情。現時加入成為會員可即時獲贈可樂一罐或糖心蛋一隻。🥚
我們點了店長推介的極濃雞白湯拉麵，蒲燒鰻魚飯還有兩碟串燒。🎏
🍜極濃雞白湯拉麵 $138
奶白色雞湯入口非常濃郁香甜，湯底明顯是足料雞肉新鮮熬製而成，絕非一般坊間味精湯底。飲落口絕無口乾之應。反而是滿滿膠質口感。拉麵的雞肉厚切嫩滑，炸牛蒡薄脆好吃。
🐟蒲燒鰻魚飯 $238
餐廳每日新鮮厚切處理，即叫即燒，鰻魚爽脆鮮甜，略帶一點魚脂香味，配上自家秘製鰻魚醬汁，即使要等20分鐘鮮製也絕對值得。唯一要注意是鰻魚內有太多細骨，每一啖入口要小心咀嚼。
🍄鹽燒冬菇 $28
正常發揮的鹽燒香菇很香很惹味。
🥓照燒黑豚肉腸 $48
黑豚肉腸有點微焦，可能有點燒過了。但肉腸不算乾身，點一下旁邊的沙律混七味粉，口味獨特。
😋職員好勤快頻頻添水，服務態度很熱情。現時加入成為會員可即時獲贈可樂一罐或糖心蛋一隻。🥚
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