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2021-10-21
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天氣轉涼 熱辣辣酸菜魚又係時候出場位於Hysan 既呢間中菜館主打精緻中菜由冷盤 主食 到包點 都非常精緻京川汁秋葵擺碟有心思外 重點在於醬汁調味後少少甜 同秋葵本身非常夾金銀蒜銀魚蒸娃娃菜配合金銀蒜蒸煮既菜 香口又健康都市人 多食一點菜吧招牌酸菜滑魚片今晚既主角 平時其實好少食魚怕有骨 但係食哂整盤酸菜魚 都食唔到一條骨另外 份量都幾足 3-4人食都足夠魚肉 香滑 鮮嫩配合酸菜 芽菜 木耳 寬粉一齊食非常開胃另外唔食得辣 唔緊要 可以要求店員走辣😛冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉擺碟非常精緻 上菜時有少少乾冰係碟度有d 迷幻 另外係原隻菠蘿底部有冰塊酸酸甜甜+冰涼 = 正不過咕嚕肉唔算脆口 有少少失色黒金流沙包平時飲茶必叫既包點太耐冇似茶 心血來潮叫左一籠當甜點食既時候有少少流沙湧出黎 👍🏻
天氣轉涼
熱辣辣酸菜魚又係時候出場
位於Hysan 既呢間中菜館主打精緻中菜
由冷盤 主食 到包點 都非常精緻
京川汁秋葵
擺碟有心思外 重點在於醬汁
調味後少少甜 同秋葵本身非常夾
金銀蒜銀魚蒸娃娃菜
配合金銀蒜蒸煮既菜 香口又健康
都市人 多食一點菜吧
招牌酸菜滑魚片
今晚既主角 平時其實好少食魚
怕有骨 但係食哂整盤酸菜魚 都食唔到一條骨
另外 份量都幾足 3-4人食都足夠
魚肉 香滑 鮮嫩
配合酸菜 芽菜 木耳 寬粉一齊食
非常開胃
另外唔食得辣 唔緊要 可以要求店員走辣😛
冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉
擺碟非常精緻 上菜時有少少乾冰係碟度
有d 迷幻
另外係原隻菠蘿底部有冰塊
酸酸甜甜+冰涼 = 正
不過咕嚕肉唔算脆口 有少少失色
黒金流沙包
平時飲茶必叫既包點
太耐冇似茶 心血來潮叫左一籠當甜點
食既時候有少少流沙湧出黎 👍🏻
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