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2020-10-28
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其實我都幾鍾意食中菜, 月卜酌既屬於精緻既中菜今次試左佢地既set menu, 由頭盤到甜品頭盤係燈影牛展同埋秘製素叉燒素叉燒外皮好脆, 味道同平時食開既大同小異, 最鍾意就係佢甜甜地既味道牛展好腍唔會韌淮杞花膠燉響螺呢個燉湯好足料好夠火喉, 唔會係味精湯自家製XO醬炒北海道珍寶帶子擺盤好似一個花既形狀, 帶子大大粒, 微微辣幾好食芥末燒汁和牛粒和牛粒好腍, 牛味香, 醬汁帶少少芥末辣味配上甜甜既燒汁呢個組合配搭得幾好杞子腐竹濃湯浸娃娃菜濃湯好夠味, 娃娃菜煮到好入味黑松茸燴飯估唔到上面仲有鮑魚, 每一粒飯粒都沾到醬汁飯粒夠咬, 雖然食到好飽但都不自覺食哂桂花燉雪梨呢種甜品好清潤, 好少地方有得食, 味道清甜解膩一流順帶一提餐廳既環境好靚, 靚景配埋美食值得一試!
今次試左佢地既set menu, 由頭盤到甜品
頭盤係燈影牛展同埋秘製素叉燒
素叉燒外皮好脆, 味道同平時食開既大同小異, 最鍾意就係佢甜甜地既味道
牛展好腍唔會韌
淮杞花膠燉響螺
呢個燉湯好足料好夠火喉, 唔會係味精湯
自家製XO醬炒北海道珍寶帶子
擺盤好似一個花既形狀, 帶子大大粒, 微微辣
幾好食
芥末燒汁和牛粒
和牛粒好腍, 牛味香, 醬汁帶少少芥末辣味配上甜甜既燒汁
呢個組合配搭得幾好
杞子腐竹濃湯浸娃娃菜
濃湯好夠味, 娃娃菜煮到好入味
黑松茸燴飯
估唔到上面仲有鮑魚, 每一粒飯粒都沾到醬汁
飯粒夠咬, 雖然食到好飽但都不自覺食哂
桂花燉雪梨
呢種甜品好清潤, 好少地方有得食, 味道清甜
解膩一流
順帶一提餐廳既環境好靚, 靚景配埋美食
值得一試!
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