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2015-08-08
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男朋友家住銅鑼灣，上星期跟他一起在蘭芳道等小巴回家，留意到對面馬路有一間新開的中菜餐廳盈福小廚，門外看裝修很精緻，就提議男朋友一起吃個簡單中式晚餐。>杏汁燉白肺湯四位用，我跟男友一人有兩碗。多喝湯水是我的保養方法之一，每次吃中菜我都必定會點一款湯喝，今次點這款杏汁燉白肺湯，濃郁奶白的湯頭，淡淡杏汁味入口清甜鮮味，潤肺又養顏，好滋潤。>盈福招牌瑤柱浸雞(半隻)餐廳招牌菜，大廚把已熟雞隻浸入秘製上湯內浸煮，讓雞肉更嫩滑入味，製作認真講究。雞肉滲出瑤柱上湯的香味而不掩雞鮮，雞肉鮮味肉滑，吃起來完全沒有雪藏味，好有水準。雖然單吃已經很夠味，但伴碟附有自家秘製的泰式醬及葱薑茸，讓人吃出三種滋味。>蒜片牛柳粒牛柳粒全熟透卻保持嫩滑口感，肉質入味有彈性，很精緻又好吃。環境裝修舒適寬敞，服務態度夠親切，重點是價錢好合理，下次家庭聚餐會再來吃飯^^
男朋友家住銅鑼灣，上星期跟他一起在蘭芳道等小巴回家，留意到對面馬路有一間新開的中菜餐廳盈福小廚，門外看裝修很精緻，就提議男朋友一起吃個簡單中式晚餐。
>杏汁燉白肺湯四位用，我跟男友一人有兩碗。
多喝湯水是我的保養方法之一，每次吃中菜我都必定會點一款湯喝，今次點這款杏汁燉白肺湯，濃郁奶白的湯頭，淡淡杏汁味入口清甜鮮味，潤肺又養顏，好滋潤。
>盈福招牌瑤柱浸雞(半隻)餐廳招牌菜，大廚把已熟雞隻浸入秘製上湯內浸煮，讓雞肉更嫩滑入味，製作認真講究。
雞肉滲出瑤柱上湯的香味而不掩雞鮮，雞肉鮮味肉滑，吃起來完全沒有雪藏味，好有水準。
雖然單吃已經很夠味，但伴碟附有自家秘製的泰式醬及葱薑茸，讓人吃出三種滋味。
>蒜片牛柳粒
牛柳粒全熟透卻保持嫩滑口感，肉質入味有彈性，很精緻又好吃。
環境裝修舒適寬敞，服務態度夠親切，重點是價錢好合理，下次家庭聚餐會再來吃飯^^Post
