

店長見到我們有選擇困難症,就親自介紹多款菜式,朋友們吃過都讚不絕口!

海星花膠燉湯
天氣開始涼,喉嚨都特別乾燥,其中養生燉湯系列也是必食推介之一,性價比高。

我們都喜歡儀式感,店員送小火爐燉盅,盛載海星、花膠、瑤柱瘦肉,真材實料有益身心。

我都係第一次飲海星燉湯,感覺新奇又得意,海星十分可愛也有食療作用,花膠充滿滿滿的骨膠原,海星有養生價值,也很鮮美。

燉湯湯底極度鮮甜,香濃可口,潤肺養顏,慢慢飲感受每一啖的溫暖。

醉缸南
賣相精品,用料十足,醉缸南是懷舊菜式,師傅用心的功夫菜,推介必試,外邊很少吃到優秀的醉缸南啊!
古色古香的瓷盅很有質感,上枱已漂來陣陣花雕芳香,未食先醉。
滿載滋補食材加上淡淡酒味很補身,淺嚐鴨舌、海蝦、豬手等特色食材;其中喜歡浸滿花雕酒香味的鴨舌,愈吃愈覺特別。
海蝦肉質鮮嫩可口,酒味香濃;豬手入味軟腍也不錯。

自家製醬汁紅燒牛臉肉
這個要說400次喜歡,招牌菜果然名不虛傳,牛臉肉的肉質鮮嫩無比,手工自家製醬汁醃得牛臉肉非常入味,用慢火炆數小時才有如此入口即溶的效果。

醬汁別有一番風味,特別可口,不油不膩,令人回味無窮。

黃金豆腐層層疊
金黃色的層層疊相當吸引眼球,炸得外脆內軟,棉棉充滿豆香很滋味。

偉大炒飯
咁偉大嘅炒飯當然要大家一齊分享啦!用料有特色如杞子、菜脯、蛋白和甘香的鹹蛋黃炒勻,炒飯粒粒飽滿豐富,入口彈牙,鹹香味突出,夠鑊氣值得推介。

最後店長送我們自家製糯米糍,甜度適中QQ軟彈,很完美的結局。今晚實在很有驚喜的一餐,令人難忘。

