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2016-07-01
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今日中午跟朋友來到尖沙咀，假日緣故人流非常多，加上夏日炎炎商場人流更是旺盛。餐廳座無虛席，剛好是午餐時間，我和友人決定吃個上海菜午餐。魚籽煙薰蛋。溏心蛋黃非常吸睛，滑溜的蛋黃非常香口，綿綿的口感甜甜的味道。魚籽咸香，配上蛋黃味道卻非常滋味。我喜歡蛋白的滑溜，入口非常誘人。蒜泥白肉。每片白肉軟腍不乾身，清清甜甜肉香滿滿，包上青瓜後味道更為清新。爽甜青瓜伴上白肉，加上香口微辣醬汁，滿滿蒜粒，一口滿是驚喜。阿蘇大籠包。滿滿上湯，店員先給飲管，先把上湯喝光再吃小籠包。上湯非常鮮甜，滿滿肉汁頗是滋味誘人。肉香滿滿，薄薄的小籠包皮，入口滿是肉香的味道。百葉結紅燒肉。豬腩肉炆得軟腍入味，肉質非常鬆軟，帶點香甜的醬汁入口完全不膩口，醬汁不太濃，多吃也不膩。滿滿肉香的味道，旁邊的百葉結吸盡醬香，味道滋味香口。
魚籽煙薰蛋。溏心蛋黃非常吸睛，滑溜的蛋黃非常香口，綿綿的口感甜甜的味道。魚籽咸香，配上蛋黃味道卻非常滋味。我喜歡蛋白的滑溜，入口非常誘人。
蒜泥白肉。每片白肉軟腍不乾身，清清甜甜肉香滿滿，包上青瓜後味道更為清新。爽甜青瓜伴上白肉，加上香口微辣醬汁，滿滿蒜粒，一口滿是驚喜。
阿蘇大籠包。滿滿上湯，店員先給飲管，先把上湯喝光再吃小籠包。上湯非常鮮甜，滿滿肉汁頗是滋味誘人。肉香滿滿，薄薄的小籠包皮，入口滿是肉香的味道。
百葉結紅燒肉。豬腩肉炆得軟腍入味，肉質非常鬆軟，帶點香甜的醬汁入口完全不膩口，醬汁不太濃，多吃也不膩。滿滿肉香的味道，旁邊的百葉結吸盡醬香，味道滋味香口。
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