The Charcoal Room

大約7點左右到餐廳，一早已訂枱，所以很快就安排好位置，坐定定後便上了多碟前菜。

前菜

🥗慶洲五花肉夏胡麻沙律$78

慶洲五花肉夏胡麻沙律

$78

先食返多少少青菜打個底先，簿簿嘅五花肉片，連埋沙律菜、燈片一齊食夠晒清新。


🥩壽喜燒和牛西冷（2件） $288

🥩壽喜燒和牛西冷（2件）

$288

必點嘅一道菜👍🏻 侍應幫我地烹調，和牛煎熟後撈埋蛋黃和小飯團一齊食，油脂分佈均勻，即使全熟都軟腍juicy，係非一般嘅美味。


🌯海膽和牛卷 （2件起）$164（2 pcs)

海膽和牛卷 （2件起）

$82

將海膽、和牛和紫菜一啖放入口，海膽新鮮，和牛係半生熟，多層口感一流。


🐮和牛牛舌二吃 $258

和牛牛舌二吃

$258

一款鹽燒、一款落了蔥蒜，兩種口味都很喜歡，而蔥蒜就會醃料味重一點。


🐙原隻濟洲八爪魚$178

1

原隻濟洲八爪魚

$178

剪成多份才燒烤，爽口煙韌嘅八爪魚，唔洗落任何調味料，都夠晒鮮味。


🥘韓牛泡菜炒飯 $98

韓牛泡菜炒飯

$98

對唔食得辣嘅人黎講，算係可接受嘅辣度，牛肉味濃，撈埋泡菜和蛋一齊食好開胃。


🥓 慶洲黑毛豬五花肉（鹽燒） $118

慶洲黑毛豬五花肉（鹽燒）

$118

一層脂肪一層瘦肉，但燒烤過後大部份嘅肥肉都消失晒，肉質香脆惹味。



飲品：🍍菠蘿梳打 $36 和🍹荔枝梳打 $36

荔枝和菠蘿 梳打

$6

兩杯飲品都超解渴，荔枝味就比菠蘿味甜一點。

和牛牛舌二吃

1

好耐都無去食過啲咁高質嘅韓燒，唔單止食物質素高，每一道菜都擺放得很精緻美觀。餐廳有露天位置，晚上點著燈飾後氣氛浪漫💕。