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2022-07-13
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中環威靈頓街周不時有新餐廳，依間woke走Modern路線，價值算是中位價，但不論氣氛環境及服務質素會令你覺得值得一試木系既牆身，光亮既環境，給人一種舒服悠然的感覺🥰🍴Lunch Set Menu（Starter+Main Course +Dessert)Smoke Salmon Salad🥗煙三文魚+藜麥+沙律菜+半熟溏心蛋+柚子醋=健康美味既頭盤Sous Vide Chicken Breast Roll🌯雞胸卷有啲似墨西卷嘅做法，以法式慢煮嘅方法令雞肉有肉汁，唔會好乾，包住 Parma Ham，咬落唔會太單一Dungeness Crab Meat Pumpkin Soup🎃香甜濃郁既南瓜湯加左珍寶蟹肉，為湯再加一份鮮甜Australia Lobster Tail Tsukemen+ Lobster Bisque🦞沾麵就食得多，用龍蝦依種矜貴既食材都係第一次，沾麵麵質富彈性，勁掛湯🥘龍蝦肉亦好鮮甜 肉質鮮嫩 口感好好追加咗個cheesecake為依餐法式午餐畫上完美句號。好寫意咁過左半日，悠閑舒適地坐上了數個小時，而且無人催促，侍應態度友善，好值得二訪！
木系既牆身，光亮既環境，給人一種舒服悠然的感覺🥰
🍴Lunch Set Menu（Starter+Main Course +Dessert)
Smoke Salmon Salad🥗煙三文魚+藜麥+沙律菜+半熟溏心蛋+柚子醋=健康美味既頭盤
Sous Vide Chicken Breast Roll🌯
雞胸卷有啲似墨西卷嘅做法，以法式慢煮嘅方法令雞肉有肉汁，唔會好乾，包住 Parma Ham，咬落唔會太單一
Dungeness Crab Meat Pumpkin Soup🎃
香甜濃郁既南瓜湯加左珍寶蟹肉，為湯再加一份鮮甜
Australia Lobster Tail Tsukemen+ Lobster Bisque🦞
沾麵就食得多，用龍蝦依種矜貴既食材都係第一次，沾麵麵質富彈性，勁掛湯🥘
龍蝦肉亦好鮮甜 肉質鮮嫩 口感好好
追加咗個cheesecake為依餐法式午餐畫上完美句號。好寫意咁過左半日，悠閑舒適地坐上了數個小時，而且無人催促，侍應態度友善，好值得二訪！
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