話說有日同同事喺銅鑼灣附近做嘢,突然斥起條筋,醒起之前睇過呢間佳牛美酒出lunch set,價錢都幾相宜。
平時夜晚就應該唔捨得食佢,咁啱經過附近就決定上去會一會佢!

叫呢道,本身只係諗住任何事物加黑松露都係無敵嘅搭配。不過放入口真係充滿驚喜。
炙燒咗嘅A4和牛每一塊都係呈半生熟狀態,一咬落去首先係焦香嘅牛味,之後再咬就係軟嫩嘅半生熟口感,十分出色!

呢個係和牛肉餅+太陽蛋嘅組合。唔知點解「肉餅」兩個字本身聽上去唔太fine dine嘅感覺,但我同同事都不約而同話對呢個有興趣!
果然出到黎完全無令我地失望。和牛打成嘅肉餅的確牛味濃郁,而且肉汁滿滿。太陽蛋做到燶邊!100分!
雖然唔係好驚天動地嘅烹調方法,但食落完全感受到廚師嘅用心~
總括而言,呢個價錢食到呢個質素嘅食物+服務,完全收貨㗎啦!
唔知佢依家仲有無做lunch set,如果有,十分推薦大家一試!


