武士拉麵 (Closed)

武士拉麵拉開個門就一眼望哂d座位，雖然細，但十足十日本地道既暖笠笠拉麵檔。中日文對照。 佢地有幾款湯拉麵同埋沾麵。叫左個德川將軍拉麵同埋一碗扳上將軍拉麵。碗碗麵既名堂都用左日本將軍去名命，有特色，難怪叫武士拉麵！蕃茄豬骨湯底幾出色！個湯底濃郁，真實既蕃茄同豬骨味好重，應該係真材實料去淆製。叉燒亦都非常入味，唔會太軟而散哂，相反，煎得脆脆地個表面。呢碗就朋友叫既醬油豬骨湯底，因為有醬油做湯底，豬骨味就多左咸味，而湯底就唔會好似平日豬骨咁油膩，算是女士最愛！