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Level4
為了彌補上次那讓人失望的櫻花彩妝下午茶,這次來到尖沙咀的珀薈酒店(✿❛ω❛ฺฺ)在這酒店19樓的 Uptop Bistro & Bar 正推出季節限定的櫻花主題下午茶 是次下午茶的食材亦是圍繞櫻花、和風為主題~看起來整個很粉嫩櫻の花見 ($388/For Two) 星期一至五的話會便宜一點~是$348/For Two另外要注意一下這Tea Set 沒有單人的喔 (・ิω・ิ)為配合主題~裝食物的盒子是粉紅色,連餐桌紙、碟子也是櫻花。而那紅色的托盤亦很相襯ヽ( ^∀^)ノ 那盒子大概是農曆新年的年盒吧!有兩層的喔打開盒子,頂層的是和風小食。鹹食佔Tea Set一半,我覺得鹹甜的比例這樣不錯啊不過炸物方面有點多,幸好吃起來並不會太油膩天婦羅蝦- 炸粉不會太厚,但沒有天婿羅汁好像差了一點!?外層滿脆口內軟的 鰻魚春卷 有著甜甜的味道鬆脆的 紫薯可樂餅 入口細滑~充滿紫薯的香甜,尺寸也剛剛好 (o゚ω゚o)除了炸物外,也有一些小食~ 三文魚配圓型餅乾 ~ 普普通通的,三文魚頗肥美很有口感的 吞拿魚他他配芥末蛋黃醬 另外還有 甜蝦迷你手卷 ~這個要襯早一點吃,放久了紫菜會不夠脆 (;д;)不過要數鹹點中
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為了彌補上次那讓人失望的櫻花彩妝下午茶,這次來到尖沙咀的珀薈酒店

(✿❛ω❛ฺฺ)在這酒店19樓的 Uptop Bistro & Bar 正推出季節限定的櫻花主題下午茶 

是次下午茶的食材亦是圍繞櫻花、和風為主題~看起來整個很粉嫩

櫻の花見 ($388/For Two) 星期一至五的話會便宜一點~是$348/For Two

另外要注意一下這Tea Set 沒有單人的喔 (・ิω・ิ)
櫻の花見 (For Two)
$388
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為配合主題~裝食物的盒子是粉紅色,連餐桌紙、碟子也是櫻花。而那紅色的托盤亦很相襯

ヽ( ^∀^)ノ 那盒子大概是農曆新年的年盒吧!有兩層的喔
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打開盒子,頂層的是和風小食。鹹食佔Tea Set一半,我覺得鹹甜的比例這樣不錯啊

不過炸物方面有點多,幸好吃起來並不會太油膩

天婦羅蝦- 炸粉不會太厚,但沒有天婿羅汁好像差了一點!?

外層滿脆口內軟的 鰻魚春卷 有著甜甜的味道

鬆脆的 紫薯可樂餅 入口細滑~充滿紫薯的香甜,尺寸也剛剛好 (o゚ω゚o)
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紫薯可樂餅
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除了炸物外,也有一些小食~ 三文魚配圓型餅乾 ~ 普普通通的,三文魚頗肥美

很有口感的 吞拿魚他他配芥末蛋黃醬

 另外還有 甜蝦迷你手卷 ~這個要襯早一點吃,放久了紫菜會不夠脆 (;д;)
三文魚配圓型餅乾
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吞拿魚他他配芥末蛋黃醬
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甜蝦迷你手卷
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不過要數鹹點中最特別的當然是 櫻花蝦冷麵

單是粉紅色的冷麵已經太讓人喜愛了吧!而且清涼順口的冷麵在炎熱天氣下亦很合心

( ´∀`)σ 配合黑魚子和櫻花蝦讓味道更豐富了一點
櫻花蝦冷麵
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(o`・ω・)ノ 下層則是甜品的部份喔!有五款,當中包括和菓子、水信玄餅等等

晶瑩的 水晶玄餅 內是蜜漬櫻花~淡味得來帶點清甜

馬卡龍 - 口味大概是隨機的,因為朋友點同一款Tea Set,但也不一樣。這個不太甜~
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水晶玄餅
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櫻花曲奇 - 應該只是造型是櫻花?! 因為吃落像普通的曲奇而已 (*゚ー゚*)

草莓瑞士卷 - 軟熟的粉紅色海綿蛋糕,包著很幼滑的鮮忌廉
櫻花曲奇
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草莓瑞士卷
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飲品方面,有數款的茶可以選擇 - Rose Tea & Camomile

或者可加錢點迎合主題的 櫻花Latte (+$18) 整杯是粉紅色的喔,在奶泡上更有櫻花圖案

這杯加入了櫻花和玫瑰糖漿,不過像普通的Latte,所以味道也不算伏?!
Rose Tea
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Camomile
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櫻花Latte
$18
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Other Info. : 粉紅色的Tea Set,再加上餐廳以落地玻璃的設計讓光線充足~拍起照來更為吸引 就「櫻花」主題來說,這一次的水準比之前吃過的那家好得多 (那邊的座位比較少) 有興趣的話,記得要Book位去吃吃看喔 (。ŐωŐฺ。)ノ゙
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-04-14
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
櫻の花見 (For Two)
$ 388
甜蝦迷你手卷
紫薯可樂餅
櫻花蝦冷麵