滿心期待終於同閨蜜夾到時間食大閘蟹，每年我哋都會約埋一齊食大閘蟹。今年我哋揀咗黃金海岸酒店「粵」，試咗佢哋嘅大閘蟹盛宴，真係每一道都令人眼前一亮！開場嘅乳豬鵝肝酒漬皮蛋已經夠晒驚喜，皮蛋帶住淡淡酒香，夾住香濃鵝肝同脆皮乳豬，三種口感一次過爆發，簡直係味蕾嘅交響樂🎵
跟住個紅燒蟹粉瑤柱鴨絲羹真係足料到不得了！金黃色嘅湯底飲到濃郁蟹香，瑤柱同鴨絲嘅配搭出奇地夾，每一啖都係暖笠笠嘅享受❤️
主角喺嚴選陽澄湖大閘蟹，每隻都係四兩半以上嘅公蟹，～揭開蟹蓋那刻真係哇咗出聲！橙黃色蟹膏多到湧出嚟，當然唔少得至愛嘅白膏，漿住口腔嘅感覺，入口甘香豐腴，蟹肉鮮甜細嫩，蘸少少浙醋更加帶出鮮味，正到停唔到口✨
芝士蟹粉焗蟹蓋真係邪惡到爆🧀 芝士拉絲芝味滿分，裡面塞滿手拆蟹肉同蟹粉，每一啖都係幸福嘅味道。生扣鵝掌五頭鮑魚燜得夠晒淋滑，鮑魚彈牙入味，鵝掌入口即化！
蟹粉松茸扒自家製豆腐滑溜得嚟豆香十足，松茸嘅香氣同蟹粉出奇地夾。生拆蟹粉小籠包一咬爆汁，湯汁鮮甜到不得了🥟
最後飲碗薑茶芝麻湯圓，流心芝麻餡甜而不膩，再呷啖陳年花雕，酒香醇厚，為呢頓豐盛嘅蟹宴畫上完美句號🍶
$838食到咁高質素嘅8道米芝蓮蟹宴，真係超值！推廣期到12月7號，想食就要快啲約定朋友啦～
粵
屯門青山公路青山灣段1號香港黃金海岸酒店低層地舖
