新斗記 (Under Renovation)

今次來到九龍灣Megabox的米芝蓮星級餐廳【新斗記】，品嚐了他們的馳名火山石即燒乳豬、粟米大魚塊和籠仔蒜香蒸蟹飯。😍馳名火山石即燒乳豬以其獨特的烹調方式和美味的味道而聞名。乳豬的外皮非常酥脆，肉質也非常嫩滑入味，燒得非常完美，十分美味。😋粟米大魚塊啖啖肉，魚肉非常新鮮，口感非常嫩滑，經過炸製後外皮酥脆，非常美味。粟米的甜味和魚肉的鮮味相得益彰，送飯一流。😋最後是籠仔蒜香蒸蟹飯，是一道非常經典的廣東菜，但新斗記的版本做得非常出色。蟹肉非常鮮美，配以大米飯和蒜香味道。蟹肉的鮮味和蒜香味道的搭配非常完美，讓整道菜的味道更加豐富和美味，賣相一流。😍