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2025-06-05
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今次同朋友特登去咗九龍灣淘大商場搵食，試吓呢間「阿城鵝肉」——聽講係台灣過江龍，仲要係米芝蓮推介過㗎！地點真係無得輸，商場去地鐵站幾分鐘就到，方便到極！我哋兩個嗌咗個 「2人套餐」($289)，份量十足，款款有驚喜：「櫻花蝦麻醬菜」 打頭陣，麻醬香濃得嚟帶啲蝦乾嘅鹹鮮，蔬菜爽脆，好開胃！「山藥鵝骨湯」(2碗) 一定要趁熱飲！湯底清甜冇味精，山藥煮到腍腍哋，飲完成個人暖笠笠，好舒服。「滷肉時蔬」 啲滷肉汁撈埋啲菜，鹹香得嚟又唔會蓋過蔬菜嘅清甜，好夾。「白滷水鵝(大份)」 係主角！鵝肉滷得超級入味，肉質嫩滑唔嚡口，白滷水嘅清香更能帶出鵝肉嘅鮮甜，果然係招牌！「招牌煙燻鵝頭」 燻香十足，啖啖肉又有口感，一流！「鵝油拌飯 x2」 不得了！簡單嘅白飯淋上香噴噴嘅鵝油同醬油，油潤甘香，我哋係咁意就扒晒成碗，真心推介！忍唔住再單點咗份 「滷鵝肝」($129)，一試難忘！鵝肝滷到又腍又滑，入口即溶，滷汁嘅香完全滲入去，一啲都唔腥，食落豐腴甘香，貴少少都值回票價！兩個人食到捧住個肚走，總數$418，可以歎到高質鵝肉全餐，仲要係米芝蓮推介嘅台灣名店！環境乾淨企理，上菜速度合理，侍應都幾有禮貌。總結：地點超
我哋兩個嗌咗個 「2人套餐」($289)，份量十足，款款有驚喜：
「櫻花蝦麻醬菜」 打頭陣，麻醬香濃得嚟帶啲蝦乾嘅鹹鮮，蔬菜爽脆，好開胃！
「山藥鵝骨湯」(2碗) 一定要趁熱飲！湯底清甜冇味精，山藥煮到腍腍哋，飲完成個人暖笠笠，好舒服。
「滷肉時蔬」 啲滷肉汁撈埋啲菜，鹹香得嚟又唔會蓋過蔬菜嘅清甜，好夾。
「白滷水鵝(大份)」 係主角！鵝肉滷得超級入味，肉質嫩滑唔嚡口，白滷水嘅清香更能帶出鵝肉嘅鮮甜，果然係招牌！
「招牌煙燻鵝頭」 燻香十足，啖啖肉又有口感，一流！
「鵝油拌飯 x2」 不得了！簡單嘅白飯淋上香噴噴嘅鵝油同醬油，油潤甘香，我哋係咁意就扒晒成碗，真心推介！
忍唔住再單點咗份 「滷鵝肝」($129)，一試難忘！鵝肝滷到又腍又滑，入口即溶，滷汁嘅香完全滲入去，一啲都唔腥，食落豐腴甘香，貴少少都值回票價！
兩個人食到捧住個肚走，總數$418，可以歎到高質鵝肉全餐，仲要係米芝蓮推介嘅台灣名店！環境乾淨企理，上菜速度合理，侍應都幾有禮貌。
總結：地點超方便，食物有水準，尤其係佢哋嘅鵝肉同鵝油飯真係一試愛上，加埋鵝肝簡直係完美配搭。無論係平日收工食飯定係周末同朋友聚餐，呢度都係九龍灣區一個高質又穩陣嘅選擇！米芝蓮果然冇介紹錯，記得Bookmark定佢哋個OpenRice下次想食靚鵝一定會再嚟！👍
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