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米芝蓮指南推薦日式鐵板燒名店✨
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Level 4
2025-08-29
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銅鑼灣呢間日式鐵板燒真係堅離地🔥攞咗2025米芝蓮推薦🏆,但午市套餐只係$400幾,包9道餸,性價比極高💯今次同fd慕名而去,果然冇失望~

🥗前菜:和風沙律配芒果汁
主打一個清爽開胃🍃

🍵蒸物:茶碗蒸
有滿滿嘅蟹肉同蟹籽🦀,蒸蛋超嫩滑,鮮味max⬆️

🐚進肴:北海道帆立貝
北海道帆立貝有三層,外層:脆口炸粟米鬚🌽中層:帆立貝外焦內嫩,底層:清爽翠玉瓜🥒,口感好豐富✨

🐟追肴:鐵板銀鱈魚
先切出魚皮煎脆🔪銀鱈魚魚肉嫩滑,配埋紫菜牛油汁,海味撞奶香超夾💥

🥩主菜:ᴀ4宮崎和牛薄燒|鹿兒島和牛漢堡扒
A4宮崎和牛薄燒油脂甘香,蘸蛋汁食肉味更濃郁🍳;和牛漢堡扒厚身多汁,肉香濃郁🔥

🍚御飯:鐵板蒜香炒飯|赤麵豉湯|漬物
蒜香爆棚🧄,粒粒分明夠鑊氣🍳

🍨水菓子:自家製Gelato
濃滑解膩,完美收尾🎉

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食