泰潮 (Closed)

十多年前，深水埗泰潮獲得米芝蓮一星時是因為海南雞飯，當年有嘗試過，不覺得特別好食。幾年後再幫襯就轉食湯河及鹵水飯，發現不錯，看來西人欣賞泰菜的標準有不同。來到美食廣場，泰潮的質素和價錢都沒大變。今次下午茶包括一個主食+一款小食+一杯飲品，雖然係下午茶，但係種類非常齊。 無骨鳳爪沙律- 絕對是正宗泰式風味，只是辣度少了些，很讚。鹵水鴨飯- 主角是鹵水及酸菜，雖然鴨肉及鴨皮都肥美彈牙。青木瓜絲沙律- 都是正宗泰式風味及辣度少了些，爽口開胃。泰潮全餐湯河- 有齊八款配料，再從冬蔭功湯底、清雞湯底、粿汁湯底或船河湯底，選一種湯底。今次冬蔭功湯底不濃，但配料很濃味好食。