Amelia Hong Kong

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Amelia，打著米芝蓮星級餐廳，整體環境感覺食物質素就是不一樣，餐廳格調優雅，微黃暗燈感覺浪漫，侍應亦會盡量安排窗邊位置，維港景伴米芝蓮美食，賞心樂事。美國頂級黑安格斯紐約牛扒，肉味香濃，配餐廳自制燒汁，伴蕃茄仔烤蒜一齊食，完美配搭。碳烤風味八爪魚，確實出色的一個前菜，烤八爪魚能夠保持軟嫩，入口濃濃碳燒味道，好食。烤乳豬，極力推薦，皮脆肉嫩多汁，烤乳豬皮脆卜卜，肉質鮮嫩，燒烤味道極濃。龍蝦湯，真材實料有龍蝦肉，味道鮮甜。