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2024-05-15 206 views
母親節就快到,同媽咪去酒店食中菜預祝母親節,知道駿景軒之前榮獲米芝蓮一星餐廳,餐廳位於灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店一樓,餐廳主打川粵菜的中菜館,還有火鍋點心供客人選擇。餐廳裝修設計格調高雅,地方不算大,樓底高,環境氣氛舒適,設有多間貴賓房,職員招呼服務態度值得一讚。砂鍋蒜子生焗魚頭砂鍋魚頭配料有蒜子、薑塊、芫茜、香蔥、辣椒和豆豉,上桌熱騰騰,香氣四散,魚頭多肉嫩滑,無腥味,微辛,微鹹,越食越好味。拔絲咕嚕肉上桌已感覺到酸酸甜甜,好有鑊氣,咕嚕肉炸醬皮薄,肥瘦均勻,食落肉質外脆內嫩,夾一件咕嚕肉都有拉絲的效果,廚師廚藝一流。咖哩豬肶仔大大碟的豬肶仔上桌相當耀眼,有4件豬肶仔和大大粒白麵包,配有秘製香濃咖喱醬,豬肶仔肉嫩多汁,骨細多肉,外皮香脆,豬肶仔再點埋咖喱醬,味道非常可口。四川擔擔麵擔擔麵酸甜麻香辣色香味俱全,配有花生醬、香葱、白芝麻,麵質食落爽口彈牙。
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母親節就快到,同媽咪去酒店食中菜預祝母親節,知道駿景軒之前榮獲米芝蓮一星餐廳,餐廳位於灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店一樓,餐廳主打川粵菜的中菜館,還有火鍋點心供客人選擇。


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餐廳裝修設計格調高雅,地方不算大,樓底高,環境氣氛舒適,設有多間貴賓房,職員招呼服務態度值得一讚。


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砂鍋蒜子生焗魚頭
砂鍋魚頭配料有蒜子、薑塊、芫茜、香蔥、辣椒和豆豉,上桌熱騰騰,香氣四散,魚頭多肉嫩滑,無腥味,微辛,微鹹,越食越好味。


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拔絲咕嚕肉
上桌已感覺到酸酸甜甜,好有鑊氣,咕嚕肉炸醬皮薄,肥瘦均勻,食落肉質外脆內嫩,夾一件咕嚕肉都有拉絲的效果,廚師廚藝一流。


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咖哩豬肶仔
大大碟的豬肶仔上桌相當耀眼,有4件豬肶仔和大大粒白麵包,配有秘製香濃咖喱醬,豬肶仔肉嫩多汁,骨細多肉,外皮香脆,豬肶仔再點埋咖喱醬,味道非常可口。


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四川擔擔麵
擔擔麵酸甜麻香辣色香味俱全,配有花生醬、香葱、白芝麻,麵質食落爽口彈牙。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch