carmen.mok
米芝蓮一星的中菜
carmen.mok
Level 4
2017-11-21
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週末同母親大人吃晚飯,當然會選擇一間星級的中菜館,孝順一下佢老人家。於是選擇了一間米之蓮一星的國福樓,這裏的地方很寬闊舒服,環境清靜。

我點了母親大人最愛的菊花花膠絲燴蛇羹,湯底很清甜有雞肉蛇肉花膠絲一絲絲很幼細好細心,加埋菊花瓣及脆脆食鮮甜入味。


我飲了白菜膽燉北菰湯,清清地好滋潤。

花雕蛋白蒸蟹鉗,花雕酒味很濃震震幽香,蛋白蒸得很滑,蟹鉗很新鮮很有鮮味。

茶燻雞,茶燻味很入味,雞肉很嫩滑。

紅燒滑豆腐,豆腐很滑,細細碟剛剛好。

瓦罉臘味煲仔飯。臘味在煲仔飯上面一起煮,飯入味了臘味汁,我最喜歡食煲仔飯的飯焦加埋甜豉油一齊食真是一流。

還有甜品新疆紅棗糕,甜味適中,口感煙煙靭靭。

燈影煎堆,製作得皮很薄,炸得很脆口。

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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value