BnR (Closed)

荃灣新開左間米線鋪，同同事食左個幾好食既晚餐，包括海南雞淮山麵、藥膳雞河粉、炸雞翼和炸墨魚卷，以及一杯冷泡菊花蜜。另外仲見到有波波雞飯，十分之有趣。海南雞淮山麵。雞肉非常嫩滑，淮山麵條也有嚼勁。但最令我印象深刻的是湯底，鮮甜清爽。仲有半條油炸鬼，吸入湯嘅精華相當滋味，另外仲有木耳及粟米仔好豐富。藥膳雞河粉，味道和口感都出色。藥膳雞肉嫩滑多汁，配上細緻爽滑嘅河粉，藥膳嘅味道都幾濃郁，湯底帶點回甘味。除了主菜之外，我們還點了炸雞翼和炸墨魚卷。炸雞翼的外皮酥脆，調味剛好比較乾身。炸墨魚卷則呈現出外脆內嫩嘅口感，沾上大酸辣嘅醬汁相當開胃。最後，我們還點了一樽冷泡菊花蜜。味道清甜清新，解暑解渴，是一個不錯的選擇。