zxcasdyou
簡簡單單嘅沾麵
zxcasdyou
Level 3
2024-10-20
2K views
Follow
北角嘅純麵舍,係我同同事有返食過一次嘅拉麵店。環境方面佢間舖就係偏細,而且近門口位嘅話會比較熱,如果大家夏天嚟的話。

我自己多數會食佢嘅沾麵。佢醬油湯底非常濃帶有一種醬油特有嘅醇厚鹹香,但唔會過鹹。反而有一種淡淡嘅甘甜。每次食完沾麵就加湯飲都幾暖胃同埋飽肚。

麵條方面,純麵舍選用粗身麵條,咬口彈牙,非常有嚼勁。尤其係天氣較凍嘅時候,呢碗熱辣辣嘅沾麵真係幾暖胃。

叉燒嚟講嘅話唔算話超級高水準。佢嘅叉燒比較瘦,唔會係入口即溶嗰隻。

整體嚟講個味道其實唔差,但係呢個水準嚟講貴咗啲。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
3
Decor
5
Service
4
Hygiene
3
Value