Miranda Sham
筲箕灣街坊小菜
Miranda Sham
Level 4
2024-03-14
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之前在筲箕灣新記試過餐廳的招牌雞粥及炸两,非常高質。趁今晚沒有飯局,又不想煮飯,一於近近哋,就去試試新記的晚市小菜。
🐔金牌貴妃雞(例牌)~雞肉嫰滑有雞味,不愧為餐廳招牌菜。例牌的份量也不少,大件夾抵食。
🪱豉椒黃鱔~黃鱔爽口肥美,配搭洋葱豉椒同炒,甘香惹味,吃不出任何腥味。
🥬蒜蓉炒菜心~菜心炒的火候剛剛好,爽甜翠綠。
🐟蜆芥鯪魚球(半份)~鯪魚球炸得夠乾身,沒有半點油膩感。蜆芥醬中有完整飽滿的蜆肉,色澤光鮮,香而不腥。蘸上蜆芥醬後,鯪魚球更顯鮮味。
所有晚市小菜只需加$20便可配例湯及白飯,經濟優惠。
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value