Lisa Lai
策略性放題
Lisa Lai
Level 2
2017-12-09
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屋企有五分之二人今天生日,決定來一頓豐富的午餐慶祝一下。

老公話呢間日本餐廳嘅食物好新鮮,一於訂位試吓相撲放題,對於四百幾蚊一位嘅放題當然有所期待……

店內都是爐端燒的典型佈局,十幾人圍住個鐵板,有個師傅即場大顯身手(做鐵板燒)。除了每人一份的銀鳕魚和4式刺身,其他都可填紙任order。

銀鱈魚好肥美,燒得好滑,刺身也是最上等嘅帶子(大大粒)、吞拿、鯛魚和三文魚,完全無渣無根,滑滑

我們order了燒大蝦、燒和牛、燒羊架、露荀聲稱美國貨,粗身大大條)、雜菇、炸蠔、天婦羅、燒多春魚、燒雞翼、串燒雞軟骨、加州卷……

此店嘅招牌燒物係正嘅,其他就一般……如果要鎖定利潤,有策略咁吃,就適宜多點燒物: 和牛、大蝦、露筍、多春魚、雞翼。甜品有三款:芒果大福、牛奶布甸、鮮果拼盤,雖然任叫,但大福個皮略厚,鮮果又不夠甜

整體而言,如果吃得有策略應該可以「食回票價」,否則就…………好在HSBC 信用咭8折(但不可儲Asia Miles)

其實大廳嘅座位要同其他人share 一個鐵板都唔太理想,人多就比較嘈吵,要privacy 就欠奉了。

燒大蝦
燒大蝦
燒銀鳕魚
燒銀鳕魚
刺身
刺身
燒雞翼
燒雞翼
燒羊架 (真係麻麻!)
燒羊架 (真係麻麻!)
加州卷 (一般)
加州卷 (一般)
甜品
甜品
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4
Taste
2
Decor
2
Service
5
Hygiene
3
Value
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