一樣話係用新鮮牛
係各方面人氣都好高
同之前既傳承有得揮
連花恤衫同米紙戰狼都大推
好似日日都排長龍
不過因為話老闆師傅本身是係做呢行
所以出餐就比較慢
咁我就搵左個星期六特登早d搭過海巴去排隊

位置就係健威坊地下
東隧巴士通常過完隧道就可以係附近落車
算方便
餐廳十一點半開門
我就大約十一點三去到
無數到有幾多人
總之有條隊就排左先

1
真係十一點半左右就開始放人入來
呢度好特別要派籌既
一組人一張
跟順序落單
而我呢
就岩岩好係十個籌之外
岩岩好係入唔到第一轉

即係再早多少少黎就得
但其實入面係仲有位淨既
只係籌就係得十組
十組之後就唔比入住
中間有人經過入黎買外賣
完全唔洗排隊
就咁插左係我之前落單
咁又得wor
後尾坐低食野再聽到老闆娘同客人呻話乜野堂食外賣都同一條隊無得快架
我hi你係呀外賣都係跟次序煮呀
但係可以插隊唔洗排呢
你話你出餐快都話
你就係出得慢先唔比人入去ja ma
咁那樣都做得出
咁又再係門口等左十五分鐘
十一點四十五分入得
我就係第二輪既一號籌

餐廳唔大

1
餐牌
7

12
崩沙腩每日得三四碗
唔係排頭一二位都無咩可能食到所以唔洗諗
佢餐牌就無爽腩既
但成日上網都見到d人話食到爽腩
米紙戰狼又係叫爽腩
我就唔知咩玩法
咁一個人要搭檯都係必然既

配料

之不過佢d凳有d有得埃有d又淨係得膠凳
而我果張就係膠凳

係等得好辛苦既
尤其係五分鐘後落單仲要再等多43分鐘先有野食
而我坐低搭檯第一輪果三位都仲未有麵食既
成個用餐流程就係
我11:13去到排隊
餐廳11:30開門
入晒十組岩岩好到我唔入到
11:45終於第二輪入去
11:50落單
12:30開始話無晒坑腩
12:33先有得食
12:45離開
咁其實我係唔認得邊個排係我後面
但我都feel到第二輪好多人都有麵上而我係無既
問個老侍應佢反而仲話係格離檯果位食左我個麵
明明就係上錯左
更何況你有晒籌有晒順序咁有程序
我係唔明點解咁都可以上漏
亦都可以有人外賣插隊
認真我一個人就無咩所謂
如果係其他人既話一定hi到7彩
加6蚊既凍檸茶

基本係捱唔到去個麵黎都飲晒架啦
無崩沙腩就一定係食坑腩
呢個星期六就去到十二點半賣晒

個樣係整齊既
有些少筋膜
食落係比較瘦

但並唔係柴亦都唔會un
係好軟好易咬唔會痴牙
之不過就唔係想像中咁好食
感覺係比較似牛腩
有時我老母都會去街市買新鮮牛腩番黎整咖哩腩
個口感就真係好鬼似
個湯係比較清同淡
有少少既牛味

另外係個河粉呢都係麻麻地
夾上黎都散晒跌番落去唔完整既
亦都唔爽口
咁呢方面連八寶都好過佢
整體感覺就係好既牛腩配差既河粉
仲有都見到唔少人去單點個蘿蔔黎食
埋單69蚊

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平過傳承
牛唔差
不過亦都無想像中咁好
同埋河粉麻麻
老闆娘係有禮貌既
多謝前多謝後
不過又可以比人外賣打尖入隊又可以上漏麵就真係差
如果都係一樣要排隊既話我番去傳承食好過
而且佢下午去到都可以食到坑腩
另外餐廳雖然排晒隊
但全部都係香港人
完全無支那
呢點又係幾特別
可能都去晒狗記同華姐




