櫻唇半開卜卜蜆鍋 $238
大量既沙白蜆做主角 蜆肉新鮮飽滿🦪 加上蒜蓉 辣椒 芽菜等簡單調料烹煮 成個湯底原汁原味😋
聖旨駕到 - 秘製香醋凍蟶子皇 兩隻 $98
每次黎必嗌❗ 蟶子皇經焯煮後冷凍 肉質收縮呈現脆嫩嚼勁 同香醋既綿柔酸香形成絕妙平衡🤤
大滾友牛肉拼盤 (細) $428
七款吾同牛既部位🐮 包括「手切吊龍」、「本地手切牛頸脊」、「澳洲和牛金錢展」、「美國頂級雪花肥牛」、「牛黃喉」、「牛肉粒」同「牛舌花」😆 種類繁多 試哂吾到部位 岩哂有選擇困難🤣
日本廣島蠔 $118
蠔肉非常大顆 肥美厚實🦪 口感軟滑 奶味香突出
金屋藏嬌和牛墨魚丸 4粒 $78
結合左和牛既豐腴脂香🐮 同墨魚既鮮甜彈牙🐙 相互襯托
蟹黃餃 6粒 $108
味道極致既鮮味 奢華既內餡 同豐富既口感層次🦀🥟
唐生菜 $42
口感爽脆 而且吃左大量肉後 平衡油膩感🥬
自家製足料竹蔗茅根 $78
清甜潤燥 打邊爐時飲用 可以清熱降火 生津止渴🫗
