八沢 (筲箕灣東大街)

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住筲箕灣幾年，知道呢度多野食，但係未能夠一一去試。今次嚟到呢間八沢，之前經過好多次，都有想過入去食，但總係好似好多人，地方睇落去又暗又細。今次因為疫情關係，好似人少咗，又想去幫親下小鋪，就走咗入去。我係好喜歡試新野，所以就叫咗個"芥末果醋帶子冷烏冬"。冇唸過芥末同果醋竟然可以咁夾，食出嚟嘅味道好有趣。友人說第一次食要試最地道食品先知道呢間鋪嘅質素，所以叫了個最普通嘅"豬骨湯叉燒拉麵"。點知味道不錯個湯好creamy，叉燒是我食過日試叉燒裡面最好食嘅。