

【香葉肉碎炒玉子豆腐】香葉肉碎和軟嫩的玉子豆腐,呈現出豐富的口感和風味。肉碎的香氣與玉子豆腐的滑嫩相輔相成,炒得恰到好處,使得每一口都能感受到肉碎香味。


【泰式炒茄子】茄子經過炒煮後,保持了飽滿的口感和淡淡的甜味,搭配泰式調味料的酸、辣、甜、鹹的平衡,味道鮮美。這道菜的獨特之處在於泰式調味料的使用,加添了香葉和肉碎。

【酸子炸豬手】豬手經過炸製後,表皮酥脆,內部肉質鮮嫩多汁。搭配酸梅子醬的酸甜口味,豬手的豐富肉味得到了很好的平衡,還有兩款泰式辣醬調味,幾香口。




【廚師特色蝦醬炒飯】魔鬼魚乾和大蝦是主角,搭配蝦醬炒飯製作而成。魔鬼魚乾的咸香鮮味和大蝦的鮮甜相互輝映,炒飯的米粒鬆軟而飽滿。蝦醬炒飯的風味豐富,帶有一絲的鹹香和微辣。


【椰青】清涼解渴一流。











