eatislove
第一次食和牛拉麵😝
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2025-08-23
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灣仔的竹麓拉麵Takeroku Ramen最近係中環街市開左分店,就喺地下food court嗰層,今次出開中環做野,終於試到喇😆
竹麓拉麵來自北海道,拉麵湯底都有幾款選擇,例如鹽醬油拉麵、雞白湯拉麵、豚頭背脂拉麵等等。我就揀左呢到既招牌和牛肉鹽醬油拉麵🍜
有4片和牛,油花都幾靚,和牛嘅牛脂溶化埋落湯底,令鹽醬油湯頭的油香更有層次!湯底清清地,唔係個種好濃深色嘅醬油拉麵🍜唔鍾意食太濃嘅朋友都可以揀呢個。


朋友要左名古屋雞白湯拉麵🍜湯底呈奶白色,飲落順滑鮮甜,雞胸肉都好軟腍。
小食方面我哋要咗黑豚肉餃子同唐揚雞翼,餃子比較出色,個底煎得好香脆😋


🔸和牛肉鹽醬油拉麵
🔸名古屋雞白湯拉麵
🔸黑豚肉餃子
🔸唐揚雞翼

📍竹麓拉麵 TakerokuRamen (#中環美食)
中環皇后大道中93號中環街市地下G11號舖
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食