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2018-10-05
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今日好多第一次😂第一次試立食既餐廳🥢第一次試新野係新到佢今日正式開張，我就試左😎係一個超識食既fd帶我去，佢係試業期間已經食過～so fast～我跟唔切🤣·望著廚師係眼中不停整緊壽司，每整好一件就放係我地眼前，話比我地聽係咩壽司，加左啲咩配搭☺️好專業！·等我以超唔專業既角度，講幾件我覺得一定要提既🍣·廚師發辦盛合（10貫）💰HKD380揀呢個set主要係因為懶😂唔想逐件諗下想食咩，同埋店員話呢啲set一定係用當日最新鮮最靚既食材😈得！我揀！·入面已經包含曬三件鮨廷壽司😼店員話係呢度先有既，第度食唔到架🍣-👉🏻生菜包醬油漬三文魚呢件係朋友食左，佢話咁多件中最特別、口感最豐富就係呢件😝下次等我又試下先～·👉🏻金目鯛配柚子酢啫哩呢件我超喜歡(柚子控🤭）超新鮮既金目鯛，加埋上面好清新既柚子啫哩，好fresh~但係又唔會搶左魚既鮮味👍🏻·👉🏻黑松露牡丹蝦黑松露味好香濃～牡丹蝦好爽口，一啖食落去好滿足🙈·另外點左精選👇🏻🐟新鮮秋刀魚🍣呢件係我全晚最中意果件，賣相超美、上面有少少蘿蔔蓉（？）燒得好靚又香🤤🥢·日式焦糖玉子好記得佢上枱一刻，啲焦糖仲郁緊😂好想影低但影唔切，下次要開定相機等佢上枱😝玉子本
第一次試立食既餐廳🥢
第一次試新野係新到佢今日正式開張，我就試左😎
係一個超識食既fd帶我去，佢係試業期間已經食過～so fast～我跟唔切🤣
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望著廚師係眼中不停整緊壽司，每整好一件就放係我地眼前，話比我地聽係咩壽司，加左啲咩配搭☺️好專業！
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等我以超唔專業既角度，
講幾件我覺得一定要提既🍣
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廚師發辦盛合（10貫）💰HKD380
揀呢個set主要係因為懶😂唔想逐件諗下想食咩，同埋店員話呢啲set一定係用當日最新鮮最靚既食材😈得！我揀！
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入面已經包含曬三件鮨廷壽司😼店員話係呢度先有既，第度食唔到架🍣
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👉🏻生菜包醬油漬三文魚
呢件係朋友食左，佢話咁多件中最特別、口感最豐富就係呢件😝下次等我又試下先～
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👉🏻金目鯛配柚子酢啫哩
呢件我超喜歡(柚子控🤭）
超新鮮既金目鯛，加埋上面好清新既柚子啫哩，好fresh~但係又唔會搶左魚既鮮味👍🏻
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👉🏻黑松露牡丹蝦
黑松露味好香濃～牡丹蝦好爽口，一啖食落去好滿足🙈
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另外點左精選👇🏻
🐟新鮮秋刀魚🍣
呢件係我全晚最中意果件，賣相超美、上面有少少蘿蔔蓉（？）燒得好靚又香🤤🥢
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日式焦糖玉子
好記得佢上枱一刻，啲焦糖仲郁緊😂好想影低但影唔切，下次要開定相機等佢上枱😝
玉子本身唔算甜，但當加左又脆又香既焦糖係面，入口好sweet～
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❤️特別一提
呢度每一件壽司，師傅已經調好哂味道，例如wasabi 、醬油、配料等，一早已經配搭好哂👍🏻👍🏻我都無加過其他調味，壽司最重要都係新鮮，就會好味🤤
唯一美中不足🤭
就係💰真係唔平，但係偶爾食好啲放縱下都幾好架🍣🥢😋😋
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最後偷拍了師傅😎
唔是整比我地果個🤣因為佢笑容可掬咁企正係我面前為我服務，我唔好意思兜口兜面影佢🙈所以影左隔離😝❤️
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