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2010-10-20
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第一次試和民, 可能對某些人來說是件笑話, 我對它沒有興趣是因為聽說侍應要半跪方式幫客人落單, 我覺得有點兒那個可惜今天丈夫硬要我試一次, 我只好忍心的答應一次。 我懷着對不起的念頭進入店鋪, 發覺原來侍應們真的要半跪方式幫客人落單, 她安排我們坐在卡位裏, 卡位設計很獨特, 兩個人剛剛好, L字型的卡座, 隱閉性高。午餐, 我們各點了及午市定食均附上沙律及冷或熱飲一杯, 我們便選了一會兒, 石鍋泡菜飯先到材料豐富, 要快手攪拌, 因為石鍋非常熱, 熱到飯也燒焦, 份量普通, 較偏向小胃口的人。 定食中的麵豉湯有海帶及豆腐粒不過不失。 到丈夫吃完, 我的石鍋黑椒牛肉飯也未送到, 等多十分鐘才送來, 我見侍應的盤上有另外一盤石鍋黑椒牛肉飯, 我才知道原來厨師奉行統一分流法, 一次煮同一款式食品, 所以我見有些遲來的食客也和我一樣同一時間開餐我覺得我叫的石鍋黑椒牛肉飯比丈夫叫的石鍋泡菜飯更好味而且更便宜, 因為要攪拌才發覺飯底是先放了蒜蓉和牛油, 牛肉片薄且生, 石鍋實在太熱, 很快牛肉便轉色了。份量依然普通, 依然較偏向小胃口的人。麵豉湯也是一樣不過不失。見menu有其他小食都是平
可惜今天丈夫硬要我試一次, 我只好忍心的答應一次。 我懷着對不起的念頭進入店鋪, 發覺原來侍應們真的要半跪方式幫客人落單, 她安排我們坐在卡位裏, 卡位設計很獨特, 兩個人剛剛好, L字型的卡座, 隱閉性高。
午餐, 我們各點了
及
午市定食均附上沙律
及冷或熱飲一杯, 我們便選了
一會兒, 石鍋泡菜飯先到
材料豐富, 要快手攪拌, 因為石鍋非常熱, 熱到飯也燒焦, 份量普通, 較偏向小胃口的人。 定食中的麵豉湯有海帶及豆腐粒
不過不失。 到丈夫吃完, 我的石鍋黑椒牛肉飯也未送到, 等多十分鐘才送來, 我見侍應的盤上有另外一盤石鍋黑椒牛肉飯, 我才知道原來厨師奉行統一分流法, 一次煮同一款式食品, 所以我見有些遲來的食客也和我一樣同一時間開餐我覺得我叫的石鍋黑椒牛肉飯比丈夫叫的石鍋泡菜飯更好味而且更便宜, 因為要攪拌才發覺飯底是先放了蒜蓉和牛油, 牛肉片薄且生, 石鍋實在太熱, 很快牛肉便轉色了。份量依然普通, 依然較偏向小胃口的人。麵豉湯也是一樣不過不失。
見menu有其他小食都是平至$19貴至$49也有, 價錢ok, 至於味道如何才最重要, 所以叫了一客
正如我相信他們是奉行統一分流法, 應該在午市時段沒太多客人會叫小食, 結果我贏了, 因為這客玉子燒, 我們足足等了至少三十分鐘雖然沒有menu圖片的精美, 但是味道一絕, 玉子入口軟滑, 有蛋香, 再加上明太子及芝士的鹹香, 可惜兩者都下得不多, 如果再加多些會更加美味, 厨師再在玉子燒上淋了甜甜地的汁, o-i-shi-i
再吃完這玉子燒, 我們終於覺得飽飽 侍應CABI由開始到完結很勤快的幫我們收碟, 倒水, 讚！
是次消費：$121連加一
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