eateatmui
第一次品嚐私房菜
eateatmui
Level 3
2017-08-22
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私房菜聽得多.但從沒品嚐過..適逢朋友屋企人臨時有事.所以便被朋友邀請了.

有幾個價錢可以選擇.而我們所選擇的是每位$608的餐單.當然不同價錢就不同食物啊..

我們所選的菜單:


先來醒目六小碟 (個人最喜歡是苦瓜話梅)其他味道也不錯


之後便上湯..是用茶壺上的.蠻特別..而湯味道很濃很足料😋😋


到主菜了..龍蝦..是用鳯梨做汁.很新清.而龍蝦也有膏和夠大隻


酥炸生蠔配綠茶凍..酥炸生蠔沒什麼特別反而綠茶凍有驚喜



法式釀焗鮮鮑魚 - 覺得可惜了..因為首先是鮮鮑魚個人認為不需要用那樣配搭..簡簡單單蒸已足夠.第二將鮑魚切粒..完全食不出那裡有鮑魚


杞子玫瑰蔬.被賣相吸引..真係成朵玫瑰咁.


飯 - 其實全靠椰絲才有椰子味.開頭以為是用椰漿炒成的炒飯.所以有點失望


另外加了這個牛(忘記了菜名)..牛夠林.值得一試



最後是甜品..



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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
3
Hygiene
3
Value