MONO

和朋友来打卡香港MONO主打南美菜餐厅
2025年米其林🌟+亚洲50佳第24名餐厅（24年排名27）
选的午餐soul menu
升级了两道主菜
互动感很强
每道菜都会用英语给你展示介绍食材
但是实话讲太多的食材名词不懂，听得云里雾里
回去还是要好好学英语
招牌的酸面包确实很好吃
上面挂的2080是老酵母的天数
蘸着橄榄油或者菜品的sauce很好吃
鱼肉taco、牛肉
用可可肉做的sauce配龙虾之后再喝可可茶
怎么说
新奇的记忆点大于味道的记忆点
冲着体验感和新奇可以去试一试～
味道谈不上惊艳，但也好吃的
Mono还是值得去一次