大圍小館

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常聽到同事說起此餐廳的叉燒和流心糯米雞，某日路經此地，特意入內一試。同事超推必試的「第一叉」，一客六件，但每件都肥厚巨型！上枱後，店員會在食客面前先塗抹蜜芽糖在其上，再用火槍燒焦外層，即燒即食，好不吸引！焦香甜美的外層脆而不硬，梅頭肉肥瘦相間，甘香的油脂混在鬆軟的肉之間，單是肉質已令人迷倒！流心糯米雞其實是一顆蛋黃加煎糯米雞的合體，挺有趣。糯米雞的直徑足有一隻食飯碗，有需要可以請店員剪開。煎了的糯米雞底部是輕微的脆，糯米煙煙靭靭，餡料也夠多夠濕潤。惟那隻蛋黃流下去又沒甚麼蛋香，有點畫蛇添足的感覺。叉燒是好食的，但流心糯米雞似乎是以噱頭為主，所以笑面只是給叉燒的。