Video
Read full review
2007-03-23
8 views
食燒肉往往對於我來講喺去日本最大的原動力, 我次去日本, 一落機, 第一餐必定去 食個痛痛快快。但以後可能唔駛去咁遠。食燒肉當然最緊要喺個爐, 個爐同日本所見的, 喺一模一樣, 裡面用陶瓷, 唔似韓色燒烤用火直接燒, 所以燒出來的肉很有炭燒口感。兩個人叫咗下面幾樣嘢:1. 盛八野菜沙律用不鏽鋼沙律盤, 很特別2. 牛肋骨肉好生鮮, 很有牛味, 肥和肉分佈平均3. 鹽燒牛舌厚切口感一流, 果然必食!4. 魷魚筒無也特別, 和日本不同, 日本喺全隻上5. 蔬菜拼盤(用來包著烤肉食)6. 石碢泡菜牛肋骨麵個湯比韓國餐廳做得還要好, 很濃味, 唔會水汪汪, 不過由於用石碢, 個麵上枱時巳經煮過火7. 生啤一杯(500 ml)冰凍無比8. 凍清洒(300 ml)9. 意大利開心果雪糕總結香港少有有水準日式燒肉店, 食得過, 好嘢唔駛講太多!! 笑臉啦!!
食燒肉當然最緊要喺個爐, 個爐同日本所見的, 喺一模一樣, 裡面用陶瓷, 唔似韓色燒烤用火直接燒, 所以燒出來的肉很有炭燒口感。
兩個人叫咗下面幾樣嘢:
1. 盛八野菜沙律
用不鏽鋼沙律盤, 很特別
2. 牛肋骨肉
好生鮮, 很有牛味, 肥和肉分佈平均
3. 鹽燒牛舌厚切
口感一流, 果然必食!
4. 魷魚筒
無也特別, 和日本不同, 日本喺全隻上
5. 蔬菜拼盤(用來包著烤肉食)
6. 石碢泡菜牛肋骨麵
個湯比韓國餐廳做得還要好, 很濃味, 唔會水汪汪, 不過由於用石碢, 個麵上枱時巳經煮過火
7. 生啤一杯(500 ml)
冰凍無比
8. 凍清洒(300 ml)
9. 意大利開心果雪糕
總結
香港少有有水準日式燒肉店, 食得過, 好嘢唔駛講太多!! 笑臉啦!!
Post
